Een brouwerij zoals elke wijk er vroeger eentje had: dat is Gistgeest. Naast het Boelaerpark, in Deurne, brouw ik op 120 liter bieren waar ik zelf fan van ben. Saison, ipa, stout of zonderstijl. Altijd met een twist, maar zonder poespas.
Brouwerij Gistgeest
De Sevillastraat 88, 2100 Deurne
www.gistgeest.be
Beleef de smaak van Brouwerij Gistgeest
DE SELECTIE VAN BROUWERIJ GISTGEEST
- De Nonkel Hop: de winnaar van Modeste 2018 is een over de top gehopte ipa met Mosaic, Citra en Hallertau Blanc. In blik.
- De Spelt’Aap: een saison met spelt, Mosaic en Simcoe. Hoppen en gist zorgen voor een hedendaags jasje van citrus en steenfruit.
- De Rabarbarella: de Spelt’Aap gelagerd op rabarber uit de tuin. Met een hint van rabarber in de neus, en een klein zuurtje. Spritzy en fris.
- De Singing in the Rye: een rogge-ipa met een twist.
- De Bitte ein Biet: wat er gebeurt als je een saison afwerkt met rode biet. Een (hopelijk) intrigerende mix van aardse tonen en frisse hoppen.
WAAROM DEZE SELECTIE?
Omdat ik fan ben van hop en experimenten. Hopelijk draaien ze goed uit.
ONTDEK OP MEUG!
Mijn moeder zei altijd: “je moet van alles proeven. Pas dan kan je zeggen of je iets niet lust.”
Brouwerij Gistgeest in beeld
