De meeste mensen denken dat een goeie brouwer alleen maar goed bier moet brouwen. Dat is natuurlijk een basisvereiste, maar een echt goeie brouwer gaat nog een paar stappen verder. een echt goeie brouwer creëert een volledig eigen universum met zijn bier, en maakt van dat universum een referentiepunt waar andere brouwers naar verwijzen, en waar andere brouwers naar streven.

Glenn Castelein heeft niet alleen de perfecte naam om u bier voor te schotelen, hij is ook zo’n brouwer. Met Alvinne heeft hij meer dan een brouwerij gecreëerd. Koppig als hij is houdt hij vast aan zijn basisprincipes en maakt hij alleen absolute topbieren binnen die zelf gecreëerde krijtlijnen. Een eigen giststreng, een voorliefde voor mooie houten vaten en een uniek smaakpalet, dat is de basis waarop Alvinne zijn eigen wereld creëert.

Glenn is exact het soort mens dat we graag te gast hebben op onze tastings: een vat vol kennis, fantastische producten en een eigen karakter dat hem onvergetelijk maakt.

Daarom moest hij ooit een keer een tasting komen geven voor ons: hij heeft beloofd een unieke line-up van bieren samen te stellen en er een geweldig leuke avond van te maken. dat wilt u toch niet missen?

Het recept kent u intussen: welkomstbiertje van Cabardouche, dan de line-up van de tasting en achteraf kan u nog blijven plakken als u dat wenst.

Locatie: Cabardouche taproom, Engelselei 254, 2140 Antwerpen

Prijs: 40€ (welkomstbier + line-up)

Tasting start om 20.00u, deur gaat open 19.30u