online tasting
06/10/2022 | 20u
ETOH spirits
We gingen deze sessie volledig blind organiseren, maar hebben gemerkt dat toch een hoop mensen weigerachtig zijn om zich te laten verrassen… Vandaar dat we de tasting alsnog organiseren met full disclosure!
We gaan 7 spirits proeven van Etoh Spirits uit Kopenhagen, onder begeleiding van Aleksander Byzdra, een van de makers zelf.
Etoh Spirits maakt spirits op een zeer unieke manier. Ze gaan zeer jonge spirits dusdanig bewerken met allerlei technologische ingrepen, dat de moleculaire structuur verandert en ook hun smaakprofiel evolueert. Zo kunnen ze op zeer korte termijn spirits creëren die je, blind geproefd, doen denken aan veel oudere spirits. ze maken dus geen whisky, brandy, cognac of wat anders, maar iets volledig nieuws. Daarom ook dat op elk van hun labels in het groot ‘THIS IS NOT WHISKY’ staat.
Hun verhaal en manier van werken is superboeiend en dus vonden we het bij Meug absoluut de moeite om hun spirits naar hier te halen en jullie de kans te geven mee te proeven. Deze flessen zijn nog niet in België verkrijgbaar, dus grijp deze kans om ze in avant-premiere te proeven en je smaakpapillen te onderwerpen aan een serieuze test.
We proeven in totaal 7 bottelingen van ETOH Spirits, voorzien van alle uitleg door een van de makers.
The session will be in English!
A maximum of 34 people can join this tasting. Tickets for Belgian and Dutch addresses can be ordered through the form below. If you want to join from abroad, please get in touch with us (jeroen@meug.be) to get a quote on shipping costs.
Price: €32.50 (or €40 incl. shipping to Belgium, 50€ including shipping to Netherlands)).
Samples can also be picked up a week before the tasting in Schilde or Antwerp (please indicate your preference when ordering) – we will notify you when samples are made.
A link for the tasting will be sent in the days before the tasting, to your email-address.
This tasting will be held in English.
If you get more than one sample-set, you only need to pay for shipping once.
21/09 - 20.00u
Online tasting
€32.50 p.p.
34 personen
